【本格的に寒くなる前に！】体を温める食べ物を知りましょう！

みなさんこんにちは！

今日で１１月も終わり、明日から２０２１年の最後の月になりますね！

日に日に寒さが増していくのを肌でも実感できます。

併せて「体を冷やす食べ物」についても紹介していきますので、どちらも参考にしてみてください！

体を温める野菜

基本的に、冬が旬の野菜は体を温める効果のある野菜が多いです。

にんじんや玉ねぎ、れんこん、じゃがいも、かぼちゃ、生姜、ニラなどがあてはまります。

地中で育つ根菜類が多いのが特徴です。

逆に、夏が旬の野菜には体を冷やす効果があります。

なすやキュウリ、トマト、ゴーヤ、オクラなどがあてはまります。

体をあたためるフルーツ

実は、フルーツの中にも体を温めてくれるものがあります。

寒い地域で栽培されるフルーツがそうです。

りんごやぶどう、さくらんぼ、いちじく、桃などがそうです。

逆に、暖かい地域で栽培されているフルーツには体を冷やすものがあります。

マンゴー、パイナップル、バナナ、すいか、キウイなどです。

その他の体を温める食品

野菜やフルーツ以外の体を温める食材には、発酵食品があります。

納豆やキムチ、チーズなどです。

これらの食材には、体の代謝をよくする酵素がふくまれているため体を温めます。

しかし、酵素は熱に弱いため、なるべく加熱しないようにして食べるとよいでしょう。

また、味噌や醤油などの調味料も発酵食品であるため、体を温める効果があります。

一方、お酢には体を冷やす効果があるので、使い過ぎには注意が必要です。

さらに、ミネラルやビタミンを多く含む黒糖は体を冷やしにくいですが、精製された白砂糖は体を冷やしやすいです。

本日のまとめ

本日は、「体を温める食べ物」についてお話ししました。

基本的に、冬が旬の食べ物には体を温めてくれるものが多いです。

それでは、また次回の投稿でお会いしましょう！

当サイトの使っているサーバー『ConoHa』

にほんブログ